辛いカレー
小わんたろからのリクエストもあり『辛いカレー』を作りました。
カレーのルーは市販のこちらにしました。
近所のスーパーで見つけ、パッケージからして辛そうな感じに惹かれ購入しました。
作り方は普通の作り方です。
■具材
・合い挽きミンチ 250g
・玉ねぎ 1個(大き目) ※一センチ角にカット
・ジャガイモ 1個(大き目) ※薄目にスライス
カレーのルーを楽しみたくシンプルな具材にしました。
具材は小さめにカットしました。
そこにうれしいお届け物が
近くに住む親戚の農家さんから『夏野菜』を頂きました。
(いつもありがとうございます。)
・インゲン ・ナス ・キュウリ ・シシトウ
早速『バリ辛カレー』のトッピングに使わさせていただきます。
■実食
予想以上の辛さで汗をかきながら食べるカレーは最高でした。
子わんたろも『辛い辛い』と言いながらお代わりをしてたくさん食べてくれました。