キュウリで簡単おつまみ

キュウリを頂きましたので簡単おつまみを作りました。

いつも旬のお野菜を頂いてありがとうございます。

簡単な浅漬けにしてみました。

ジップロップに

・キュウリ　長めの乱切り　

・ミョウガ　千切り

・生姜　千切り

・麺つゆ

・砂糖

・ごま油

全部漬け込んで冷蔵庫で30分で完成です。

ポイントはキュウリの皮をピーラーでシマシマ模様になる様に剥いてから乱切りに切ると

味が染みこみやすいです。

夏にピッタリでさっぱりなキュウリおつまみです。