ピーマンと椎茸の肉詰め

ピーマンの肉詰めと椎茸の肉詰めを作りました。

ピーマンの肉詰めは我が家では良く食卓に上がるのですが、椎茸の肉詰めは初めて作りました。

椎茸が肉厚だったので食感も食べ応えがあり美味しいくいただきました。